업소용 슬러시 냉장고 렌탈 3분 정리! 냉면육수, 수정과, 동치미 냉장고 가격 비교
식당에서 식사를 모두 맞친 후 서비스로 주는 식혜나 수정과를 국자로 떠먹어 본 경험 한 번쯤은 있으시죠?
그 때 냉장고 안에 있는 식혜가 얼음 덩어리가 되어 국자로 뜨기가 쉽지 않았던 기억도 있으실 것 입니다.
이런 기억들을 되짚어 볼 때 슬러시 냉장고가 필요한 이유를 유추할 수 있는데요.
정확히는 부드럽고 고운 입자로 시원함 음료, 육수를 냉장 보관하고 싶다면 육수냉장고 보다 슬러시 냉장고를 고려해 볼 만 하다는 것!
슬러시 냉장고는 육수 냉장고와 비슷해 보이지만 퀄리티나 업무 효율성 등을 비교해 살펴 볼 때도 도움이 될 만한 장점들이 있어 음식에 필요한 육수나 서비스용 후식을 제공하는 곳이라면 신중하게 들여다보시는 것이 이득!
이미 이 장점을 알고 계신 사장님들이라면, 보다 저렴한 가격으로 들이고 싶으실 텐데요.
목돈없이도 주방을 채울 수 있는 업소용 슬러시 냉장고 렌탈 제품과 가격비교도 함께 정리하니 참고하시길 바랍니다.
업소용 슬러시 냉장고란?
업소용 슬러시냉장고란 냉면 육수나 막국수, 콩국수, 동치미 등 다양한 차가운 국물과 음료를 살엄을 상태로 보관하는데 최적화된 제품입니다.
음식점 및 식당에서 고운 얼음입자가 섞인 육수를 제공해 고객만족도를 높일 수 있고 편하게 준비할 수 있죠.
또한 휴게소, 카페나 디저트 전문점에서는 식혜나 수정과 같은 전통음료를 유용하고 시원하게 제공할 수 있어 차가운 음료/국물을 제공하는 곳이라면 편의성과 효율성을 높여주는 역할을 톡톡히 해냅니다.
슬러시 냉장고, 육수냉장고 보다 나은점
육수냉장고는 보통 직냉방식으로 벽면을 시작으로 조금씩 안으로 얼음이 생겨 얼음입자가 굵어져 자주 내용물을 저어야 하는 불편함이 있지요.
내부청소 부분도 슬러시 냉장고엔 물청소 수도꼭지가 설치되어 훨씬 빠르고 편리하게 가능한데요.
업소용 육수냉장고 렌탈과 업소용 슬러시 냉장고 렌탈로 고민하고 계시다면 비슷해보이지만 다른 두 제품이 어떤 차이가 있는지 체크하시고 사용목적에 맞게 선택하시면 됩니다.
슬러시 냉장고 vs 육수냉장고 비교
| 비교기준 | 슬러시 냉장고 | 육수냉장고 |
|---|---|---|
| 주요 특징 | 육수 및 음료를 고르게 균일한 텍스쳐의 슬러시(살얼음)을 만들어 시원한 음식류 및 음료류를 만족스러운 퀄리티로 제공할 수 있는 제품 | 슬러시 상태로 만들지는 않지만 대용량의 육수 및 액체류를 장시간 보관하고 신선도를 유지하는 제품 |
| 주요 기능 | 살엄음제조:내용물이 자연스럽게 섞이고 얼음 결정을 형성해 균일한 텍스처 제공. 자동 혼합 : 자동 혼합 기능으로 분리 없이 고르게 유지. | 대용량 보관: 많은 양의 육수를 보관하기에 적합한 넓은 내부 공간. 강력한 냉장 성능: 육수를 장시간 보관해도 신선도를 유지. |
| 주요 용도 | 차가운 육수를 필요로 하는 메뉴 또는 음료나 전통 차를 슬러시 상태로 보관 및 제공 가능. | 대량의 육수를 장시간 위생적으로 보관하는 데 중점. |
| 가격 | 동결 및 혼합 기능, 특수 설계로 인해 일반 육수 냉장고보다 비싼 편. 단, 차별화된 메뉴 제공 가능성으로 수익성 보완 가능. | 기본적인 냉장 기능만 포함되어 있어 상대적으로 저렴. 대량 보관에 특화된 구조로 효율적인 투자 가능. |
| 유지관리 | 물청소가 편리하도록 설계 | 내부 물청소에 번거로움이 있음 |
| 활용 분야 | 냉면, 막국수, 콩국수 등 찬 육수 메뉴가 있는 식당부터 음료를 판매하는 휴게점, 카페에도 다양하게 활용가능 | 한식당, 대형뷔페, 대형 육수 생산시설 등 주방환경에 적당. |
업소용 슬러시 냉장고 렌탈 활용사례
1. 냉면 전문점
- 활용 방식: 냉면 육수를 슬러시 상태로 보관하여 시원함을 극대화.
- 고객에게 완벽하게 차가운 냉면 제공.
- 주문 즉시 사용 가능하므로 조리 시간을 단축.
- 육수 맛이 희석되지 않아 신선하고 깔끔한 맛 유지.
2. 막국수와 콩국수 전문점
- 활용 방식: 막국수의 메밀 육수나 콩국수를 시원한 상태로 유지.
- 슬러시 상태의 육수는 보기에도 시원하고 고급스러워 보임.
- 적정 온도를 유지해 음료의 텍스처와 맛을 살림.
- 여름철 별미로 고객들에게 인기를 얻을 가능성 증가.
3. 전통 음료 전문점 / 카페
- 활용 방식: 식혜, 수정과, 오미자차 등 전통 음료를 살얼음 상태로 제공.
- 여름철 디저트 음료로 인기 상승.
- 간편하게 시원하고 신선한 음료 제공 가능.
- 다양한 전통 음료 메뉴 확장 가능.
4. 한식당
- 활용 방식: 동치미, 물김치 국물 등을 시원하게 보관하여 제공.
- 밑반찬으로 제공되는 동치미나 물김치를 살얼음 상태로 제공해 고객 만족도 증가.
5. 푸드트럭
- 활용 방식: 슬러시 음료나 차가운 국물을 즉석에서 제공.
- 여름철 푸드트럭 메뉴의 다양화 가능.
- 손님들에게 신선하고 시원한 제품을 바로 제공.
- 이동성과 편의성 강화.
6. 뷔페
- 활용 방식: 차가운 육수나 음료를 셀프바에서 제공.
- 고객들이 원하는 만큼 직접 퍼갈 수 있어 편리.
업소용 슬러시 냉장고 렌탈 추천 제품 소개
업소용 슬러시 냉장고 렌탈 추천 제품은 라셀르의 슬러시 냉장고 입니다.
라셀르는 오래쓰는 상업용 냉장고라는 모티브를 가진 업소용 주방기기 브랜드로 슬러시 냉장고 외에 특히 간냉방식의 업소용 냉장고 렌탈 및 쇼케이스 냉장고 제품이 인기가 많습니다.
라셀르 슬러시 냉장고의 특징
- 냉각+제상+교반 작용 기능 : 일정한 농도의 슬러시를 유지시켜주기 위해 냉각 기능, 제상기능, 교반작용 기능을 갖추고 있습니다. 슬러시와 육수가 하나되도록 설계된 제품입니다.
- 마그네틱 교반기 : 탈부착이 가능한 신개념 마그네틱 교반기를 채용했습니다. 내부청소가 간편하고 내용물을 위생적으로 관리할 수 있으며 육수 슬러시 입자를 곱게 만들어 줍니다.
- 다양한 용도 사용 가능 : 보온 기능을 갖추고 있어 얼음제거가 가능하고 보냉 및 보온기능을 이용해 업소용 슬러시 냉장고 렌탈로 냉각기 또는 보온고로도 사용가능할 수 있습니다.
- 양조절 가능 : 식품의 영도 및 농도에 따라 필요한 맛을 조잘할 수 있으며 슬러시 양 역시 선택 조절이 가능합니다.
- 여러 종류 음식 보관 가능 : 냉면육수, 막국수, 메밀국수, 콩국수, 동치미, 물김치, 오이냉채, 식혜, 수정과, 막걸리, 후식 음식/ 음료 등을 시원하게 보관할 수 있습니다.
라셀르 슬러시 냉장고 사양
| 제품(모델명) | 용량 | 크기 | 무게 | 소비전력 |
|---|---|---|---|---|
| 슬러시 냉장고(LMS-30V) | 30리터 급 | 460*850mm | 36kg | 240W |
| 슬러시 냉장고(LMS-50V) | 50리터 급 | 460*885mm | 40kg | 240W |
| 슬러시 냉장고(LMS-80B) | 70리터 급 | 500*900mm | 48kg | 500W |
| 슬러시 냉장고(LMS-120B) | 100리터 급 | 600*950mm | 55kg | 500W |
라셀르 슬러시 냉장고 주의사항
- 슬러시 냉장고는 육수냉장고와 달리 물청소용 수도꼭지가 설치되어 있는데요. 이 부분은 육수나 음료 출수용이 아니므로 사용시에는 윗 뚜껑을 열고 국자 등으로 퍼서 사용해야 합니다.
- 물청소용 수도꼭지를 고춧가루, 살얼음이 포함된 액체를 컵에 따르는 용도로 사용하면 제품 고장의 원인이 될 수 있습니다.
- 다목적으로 사용가능하나 업소용 슬러시 냉장고 렌탈 사용시엔 40도 이상의 음식물을 보관사용하는 것은 고장 원인이 될 수 있으므로 피해야합니다.
업소용 슬러시 냉장고 렌탈 가격 비교
렌탈사별로 동일한 제품도 다르게 렌탈료가 책정된다는 사실을 아시나요?
때문에 똑같은 제품이라면 다양한 렌탈사의 비용을 파악하는 것이 좋으며,
같은 조건과 같은 렌탈료라면 부가적인 혜택과 제휴카드 할인, 사은품 등을 비교해 가장 가성비 좋은 선택을 하셔야 합니다.
이 때 업소용 슬러시 냉장고 렌탈가격비교가 쉬운 렌탈플랫폼 [렌탈플래너]를 적극적으로 활용하시면 여러 곳과 비용과 조건을 한 눈에 파악하는데 도움이 됩니다.
아래 업소용 슬러시냉장고 렌탈 가격 비교 팁을 참고해 요령있게 결정하세요!
| 렌탈료 범위 계약 기간에 따라 월 렌탈료는 변동됩니다. 장기 계약 할인 계약 기간에 따른 총 비용을 비교하세요. 프로모션 확인 업소용 슬러시 냉장고 렌탈 계약시 제공되는 사은품 및 혜택을 확인하세요. 서비스 포함 여부 AS 서비스나 소모품 교체 비용이 포함된 렌탈이 더 경제적일 수 있습니다. 렌탈 업체 비교 여러 렌탈 업체의 조건을 파악하시되 가격 외에도 배송료, 설치비 추가비용 발생 여부도 체크하세요. |
업소용 슬러시 냉장고 렌탈료 정리
라셀르 업소용 슬러시 냉장고 렌탈료(50리터 급)을 예시로 든다면, 렌탈사별 월 렌탈료는 아래와 같이 정리할 수 있습니다.
A렌탈사
- 60개월 기준: 기본 월 렌탈료 48,000원 (할인 적용 시 23,000원).
- 36개월 기준: 기본 월 렌탈료 73,000원 (할인 적용 시 48,000원).
- 12개월 기준: 기본 월 렌탈료 201,600원 (할인 적용 시 176,600원).
B렌탈사 / C렌탈사
- 60개월 기준: 기본 월 렌탈료 66,200원 (할인 적용 시 41,200원).
- 36개월 기준: 기본 월 렌탈료 99,200원 (할인 적용 시 74,200원).
업소용 슬러시냉장고 렌탈료를 비교해 보면 단기 렌탈보다 장기렌탈이 저렴하며 동일한 제품이지만 업체별 금액이 다르다는 것을 알 수 있지요.
슬러시 냉장고 임대 비용이 가장 저렴한 곳은 A렌탈사이며 배송료, 설치비가 무료로 포함하는 것을 감안할 때 금액,혜택을 포함해 A렌탈사에서 업소용 슬러시 냉장고 렌탈을 진행하시는 것이 합리적일 것 입니다.
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업소용 슬러시 냉장고 렌탈 마무리
업소용 슬러시 냉장고에 대해서 정리하고 렌탈 제품 및 가격비교팁도 정리해보았습니다.
물론 장기적으로 볼 때 렌탈보다 구매가 경제적인 선택이 될 수 있지만 추후 유지보수나 제품 교체를 고려할 때 렌탈을 좀 더 합리적으로 생각하시는 사장님이 늘고 계신 것 같습니다.
무엇보다도 당장 드는 돈이 많은 개업, 이전, 확장 초반이라면 자금 걱정없이 좋은 컨디션의 슬러시 냉장고를 바로 사용할 수 있다는 것도 큰 메리트 이지요.
물론 최종선택에 앞서 현재 있는 자금과 매달 업소용 슬러시 냉장고 렌탈료로 지불할 수 있는 예산이 얼마인지 확인하고 진행하는 것이 맞는데요.
이 밖에도 업소의 하루 육수/슬러시 소비량과 운영 시간을 고려해 적합한 용량과 성능과 렌탈조건의 장단점을 꼭 따져보고 결정하시길 바랍니다.
마지막으로 슬러시 냉장고 외에도 주방에 필수적인 냉장고 부터 업소용 식기세척기 렌탈까지 쉽게 가격비교하고 다이렉트 렌탈할 수 있는 렌탈플래너를 이용해보시길 바랍니다.
