업소용 가스그릴 렌탈 – 일식집 / 생선구이 / 초벌구이용 야끼바구이기 3종 렌탈료
미식을 추구하는 요즘, 갈수록 맛잘러(맛을 잘 알고 있는 사람)들이 많아지고 있는데요.
미디어를 통해서 다양한 요리법이 나오는 것은 물론 서바이벌 요리경연 프로그램도 엄청난 인기를 얻고 있습니다.
이처럼 맛을 살리는 포인트를 잘 아는 사람들이 많은 만큼 비싸더라도 완성도 높은 음식점을 찾기 때문에 섬세하게 준비하시는 사장님이 있느 곳은 보다 주목을 받기 마련입니다.
그러나 초기 창업자 혹은 여러 매장을 갖고 있는 경우 매장 안팎 준비에 큰 돈이 필요하기 때문에 좋은 조리기구, 주방기구를 모두 갖추는데에 어려움을 겪기도 하는데요.
특히 튀김기 구이기는 냉장고나 가스레인지 같은 기본적인 주방기구가 아니라 온전히 맛을 위해 투자해야하기 때문에 끝까지 고민에 고민을 거듭해야하기도 합니다.
하지만 업소용 가스그릴 렌탈을 알고 있다면 상황을 반전시킬 수 있다는 사실!
렌탈서비스는 목돈 필요없이 매달 렌탈료를 지불하고 사용할 수 있어 초기비용 절감은 물론 경제적 부담을 완화할 수 있는데요. 마지막까지 요리의 품질을 지킬 수 있는 만큼 현명한 선택에 한 발 다가가 보시길 바랍니다.:D
업소용 가스그릴 렌탈 활용하기 좋은 곳
1. 일식집 / 횟집
일식집이나 회, 스시 등을 판매하는 곳에서는 신선한 생선과 해산물을 구워야 할 때가 많습니다. 특히, 고등어나 꽁치 같은 생선구이 등은 주메뉴, 서브메뉴로도 흔히 나가죠. 이때 생선을 조리기 위해서 균일하게 열을 전달할 수 있는 구이기가 도움이 됩니다.
더불어 구이기 외에도 업소용 튀김기 렌탈 및 참치냉동고도 대여하여 사용할 수 있으니 참고하세요.
- 균일한 화력: 가스그릴은 세라믹 원적외선 방식으로 생선 속까지 고르게 열을 전달해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익힙니다.
- 빠른 예열과 효율성: 손님이 몰릴 때에도 빠르게 예열되고, 일정한 화력을 유지하여 안정적으로 요리할 수 있어요.
2. 생선구이집
생선구이집서는 다양한 종류의 생선을 하루 종일 구워내야 하죠. 이는 일반적인 주방기기보다 높은 내구성과 지속적인 화력이 필요한 만큼 업소용 가스그릴 렌탈이 효과적이며 음식의 맛과 퀄리티도 올라갑니다.
- 강력한 화력과 내구성: 업소용 가스그릴은 높은 화력으로 생선을 빠르게 구워내어 식감과 맛을 최상으로 유지합니다.
- 경제적 부담 감소: 생선구이집은 그릴이 자주 교체될 수 있는데, 렌탈을 이용하면 초기 구입 비용 없이 새 제품으로 유지보수가 가능하니 경제적입니다.
3. 초벌구이용으로의 가스그릴 렌탈
초벌구이는 요리의 첫 단계를 효과적으로 처리해 맛을 높이는 데 중요합니다. 초벌구이를 통해 고기의 잡내를 제거하고 겉면을 살짝 익혀 더 깊은 풍미를 끌어낼 수 있죠. 업소용 가스그릴 렌탈을 한다면 빠르고 효율적인 초벌구이가 가능합니다.
참고로 고기숙성고 및 업소용 육수냉장고 렌탈도 가능합니다.
- 잡내 제거 및 표면 처리에 탁월: 고기의 표면을 단시간에 빠르게 익혀 잡내를 제거하고, 육즙을 가두어 본 조리에 필요한 맛의 기초를 만듭니다.
- 편리한 청결 관리: 초벌구이용으로 사용할 경우 자주 청소가 필요한데, 렌탈 제품은 유지보수와 청소가 편리해 손쉬운 관리가 가능합니다.
4.야끼바 구이용 가스그릴 렌탈
야끼바 구이는 주로 생선, 고기, 채소 등을 꼬치에 꽂아 구워내는 방식으로, 고온에서 짧은 시간에 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 익히는 요리법입니다. 불맛을 살리고 겉면의 바삭한 식감을 내기 위해서는 균일한 화력으로 구울 수 있는 업소용 구이기 렌탈을 하시는 것이 좋습니다.
- 공간효율성 : 야끼바 구이용 가스그릴은 콤팩트한 모델부터 대형 모델까지 다양한 사이즈가 있습니다. 매장 규모와 사용 용도를 설명하면 맞춤형 크기의 가스그릴을 추천받아 공간을 효율적으로 활용할 수 있어요.
- 유지보수의 편리함: 업소용 가스그릴 렌탈은 중고 구이기를 렌탈하는 것 보다 위생적이며 AS 또는 보수를 받을 수 있어 관리 부담이 덜합니다.
업소용 가스그릴 렌탈 제품 정보
그렇다면 업소용 가스그릴 렌탈이 가능한 제품들은 무엇이 있고 사양과 특장점은 무엇이 있을까요?
구이요리에 최적화된 원적외선 세라믹 그릴 특징
높은 화력과 빠른 조리
- 세라믹 원적외선 열을 사용하여, 영양 손실 없이 빠르게 조리할 수 있습니다.
- 조리물의 내부 수분을 유지해 구이 요리가 촉촉하고 맛있게 완성됩니다.
영양 보존 효과
- 원적외선 열로 조리하면 고기의 수분과 영양소가 잘 유지되어 건강한 요리가 가능합니다.
- 원적외선 열과 보통의 열을 모두 사용하여, 구이 요리가 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익도록 도와줍니다.
상화식과 하화식 구조
- 상화식: 강한 화력의 버너가 위에 위치해 재료의 윗면을 골고루 익히며, 원적외선이 고루 전달됩니다.
- 하화식: 그릴 밑에서 강한 화력과 적외선이 조리물에 전달되어 안쪽까지 열을 전달합니다.
FI 인증마크 획득
- 제품은 FI 인증마크(적외선과 관련된 품질 및 기능성 인증)를 획득하여 신뢰할 수 있습니다.
이러한 특성 덕분에 이 그릴은 생선, 육류 등의 구이 요리에 적합하며, 건강한 조리로 빠르고 맛있는 요리제공할 수 있습니다.
업소용 가스그릴 렌탈 – 린나이 RSB-922N
1. 제품 사양
- 크기: 515mm x 375mm x 460mm
- 중량: 약 14.9kg
- 버너 종류 : 세라믹 (상화식)
- 버너수 :6개
- 가스 소비량:
- 도시가스(LNG) 7.21kW (6,200kcal/h)
- LP가스 7.1kW (0.5Kg/h)
- 연료 종류: 도시가스(LNG)와 액화석유가스(LPG) 모두 지원
2. 특장점
린나이 구이기 ( RSB-922N)은 상화식 디자인으로 위쪽에서 열이 전달되어 생선구이, 떡갈비, 치즈 그라탕 등 다양한 요리를 손쉽게 할 수 있으며 세라믹 원적외선 열로 빠르게 익혀주어 조리시간을 단축해주며 내부수분을 유지해 촉촉하고 맛있는 구이요리를 할 수 있습니다.
- 조리 시간 단축: 빠르고 효율적인 조리로 바쁜 매장에서도 탁월한 성능을 발휘해요.
- 영양과 수분 유지: 원적외선 열 덕분에 조리물의 영양 손실을 최소화하고 촉촉함을 살려줍니다.
- 공간 절약: 콤팩트한 크기 덕분에 좁은 주방에서도 활용도가 높아요!
3. 업소용 가스그릴 렌탈 후기
린나이 구이기 사용자들의 리뷰를 살펴보면 “생선구이의 신세계!”라는 평이 많습니다. 특히, 생선은 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 완성되며 떡갈비나 닭고기 구이에도 적합하다는 의견이 주를 이룹니다. 또한, 효율적이고 쉽게 사용할 수 있어 매장에서 큰 만족을 주고 있답니다.
업소용 가스그릴 렌탈 – 린나이 RSB-923N
1.제품 사양:
- 크기: 790mm x 400mm x 600mm
- 중량: 약 26.9kg
- 버너 종류 : 세라믹 (상화식)
- 버너수 :6개
- 가스 소비량:
- 도시가스(LNG) 7.21kW (6,200kcal/h)
- LP가스 7.1kW (0.5Kg/h)
- 연료 종류: 도시가스(LNG)와 액화석유가스(LPG) 중 선택 가능
2.특장점
린나이 RSB-923N은 업소용 상화식 가스 그릴로, 다양한 구이 요리에 최적화된 제품입니다. 이 제품은 세라믹 원적외선 열을 활용하여 조리물의 영양 손실을 최소화하고 내부 수분을 유지하여 맛을 향상시킵니다.
3.활용하는 곳
- 횟집이나 생선구이 전문점
생선구이에 특화된 제품이라 횟집이나 생선구이 전문점에서 유용해요. - 분식집과 고기집
떡갈비나 치즈 그라탱을 추가하고 싶은 분식집과 고기집에도 딱 맞습니다. - 소규모 매장
크기가 작고 공간 활용이 좋아 소규모 매장에서도 알차게 사용할 수 있어요.
업소용 가스그릴 렌탈 – 린나이 RSB-926N
1.제품 사양
- 크기: 1295mm x 400mm x 600mm
- 중량: 약 42.4kg
- 버너 종류 : 세라믹 (상화식)
- 버너수 :6개
- 가스 소비량:
- 도시가스(LNG) 14.0kW / 12,000kcal/h
- LP가스 14.0kW (1.0Kg/h)
- 연료 종류: 도시가스(LNG)와 액화석유가스(LPG) 중 선택 가능
2.특장점
해당 제품은 버너수가 총6개이며 사용가능한 그릴망이 2개 입니다. 덕분에 더 많은 양을 더 빠르고 신속하게 요리할 수 있는데요. 강력한 세라믹 원정적외선 열로 영양손실을 줄이고 내부수분을 유지하며 맛있게 조리할 수 있습니다.
3.사용후기
업소용 가스그릴 렌탈을 한 사용후기를 살펴보면 조리 효율이 개선되었다는 후기가 많은데요. 주메뉴 뿐 아니라 오징어, 쥐포, 피자 같은 다양한 안주류로 편하게 조리할 수 있다고 합니다.
또 생각보다 관리가 편해 청결하게 관리할 수 있다는 평가도 있었습니다.
업소용 가스그릴 렌탈 선택 가이드
업소용 가스그릴 대여가 가능한 위의 제품 중 우리 업장에 적합한 모델을 고민하고 계시다면 아래 가이드의 도움을 받아보시길 바랍니다.
1.구이기를 어느 용도로 사용하나요?
- RSB-922N/ RSB-923N 은 다양한 요리를 제공해야 하는 곳이나 식사를 위한 모델을 찾는 곳에 적합합니다.
- RSB-926N은 생선 전문점이나 야끼바 구이, 꼬치구이 처럼 구이류 위주로 제공하는 곳에 적합합니다.
2.매장 규모는 어떤가요?
- RSB-922N은 소형 매장에 적합하며, RSB-923N은 중소형 매장, RSB-926N 중대형 매장에 적합합니다.
3.사용하는 연료는 무엇인가요?
- RSB-922N, RSB-923N, RSB-926N은 LNG와 LPG 모델을 선택할 수 있습니다. 사용환경에 따라 적합한 연료를 선택하시길 바랍니다.
- 같은 가스연료를 사용하는 업소용 가스레인지 렌탈 및 밥솥/취반기도 설치/배송비 없이 함께 진행할 수 있습니다.
4.예산이 넉넉한가요?
- 자금사정이 넉넉할 경우 구매해 사용하는 방법도 있지만 보다 경제적인 방법으론 월렌탈료를 지불하고 사용하는 업소용 가스그릴 렌탈서비스도 고려할 수 있습니다.
- 특히 렌탈의 경우 제휴카드 할인을 받아 초저가 0원렌탈이 가능한 제품도 있으며 사양대비 가격차 없이 활용을 할 수 있습니다.
업소용 가스그릴 렌탈료 비교
아마 영업장에 가스그릴이 필요하신 사장님이 가장 궁금하신 건 매달 나가는 비용이 아닐까요?
렌탈료 저렴한 곳 렌탈플래너의 업소용 가스그릴 대여 비용을 정리하니 가진 예산 안에서 도움되는 주방기구를 꾸릴 수 있을지 확인해보시길 바랍니다.
업소용 구이기 렌탈료 0원
- 약정기간 60개월 – 19,900원
- 약정기간 48개월 – 23,800원
- 약정기간 36개월 – 30,400원
린나이의 상화식 업소용 구이기( RSB-922N)의 렌탈료는 위에 정리했습니다.
단, 최대 제휴카드 할인금액이 25,000원이란 것을 감안하면
- 매월 제휴카드 할인시 약정기간 60개월 – 0원
- 매월 제휴카드 할인시 약정기간 48개월 – 0원
- 매월 제휴카드 할인시 약정기간 36개월 – 5,400원
제휴카드 할인은 카드사별, 렌탈사별 규정이 다르지만 최대 할인폭을 제공했을 때 매달 식당 운영에 전혀 부담이 없는 착한 금액이란 것을 확인할 수 있는데요.
업소용 가스그릴 외에도 업소용 가스밥솥 렌탈 및 음료 쇼케이스도 0원 대여가 가능하니 렌탈플래너에서 가격비교를 해보셔도 좋습니다.
업소용 구이기 렌탈료 500원
- 약정기간 60개월 – 25,500원
- 약정기간 48개월 – 30,400원
- 약정기간 36개월 – 38,800원
린나이 구이기(RSB-923N)의 렌탈료는 위에 정리했습니다.
이 때 제휴카드 최대 할인금액을 적용하면 금액 더 인하되는데요
- 매월 제휴카드 할인시 약정기간 60개월 – 500원
- 매월 제휴카드 할인시 약정기간 48개월 – 5,400원
- 매월 제휴카드 할인시 약정기간 36개월 – 13,800원
약정기간에 따라 매달 나가는 비용이 상이하니 필요한 기간과 월 예산을 고려해 계약을 진행하시되 매달 고정지출로 잡아 계산해도 적은 비용이니 안심하세요.
업소용 가스그릴 렌탈료 1만원대
- 약정기간 60개월 – 41,400원
- 약정기간 48개월 – 49,500원
- 약정기간 36개월 – 63,100원
린나이 구이기(RSB-926N)의 렌탈료는 위에 정리했습니다.
이 때 렌탈사 제휴카드 할인을 받는 다면 매달 최저 1만원대로 사용을 할 수 있습니다.
- 매월 제휴카드 할인시 약정기간 60개월 – 16,400원
- 매월 제휴카드 할인시 약정기간 48개월 – 24,500원
- 매월 제휴카드 할인시 약정기간 36개월 – 38,100원
주방에 들어가는 기구 수가 많아지고 좋은 성능의 제품을 찾을수록 필요한 돈도 많아지는데요.
1만 원대로 렌탈할 수 있는 제품은 이 외에도 주방에 필수적인 업소용 냉장고 뿐 아니라 업소용 냉동 쇼케이스 렌탈도 충분하니 체크해보시길 바랍니다.
마지막으로 글을 마무리하며,
똑같은 제품이라도 다른 곳과 비교해 알뜰하게 준비하고 싶으실텐데요.
렌탈사별 가격비교 가능한 렌탈플래너를 활용하세요!
온라인으로 편하게 방문해 구경하고 설치비, 배송료 부담도 없으니 둘러보시고 살뜰하게 챙길 수 있는 것들은 모두 챙겨보시길 바랍니다!
