업소용 튀김기 렌탈 – 쉽고 빠르게 치킨 튀기는 2구 튀김기계 전기식 / 가스식 비교
매일 매일 똑같은 일상을 반복하는 현대인들에게 ‘맛있는 음식’은 고단한 하루를 보상받을 수 있는 유일한 소확행이 된지 오래입니다.
주말이 되면 멀어도 맛집을 찾고, 유명한 맛집은 몇시간씩 기다리기를 마다하지 않을 정도이지요.
그렇다면 다양하고 맛있는 음식들이 많지만 그 중 한국인이라면 누구나 사랑하는 메뉴가 뭘까요?
바로 ‘튀김’입니다.
튀김은 와삭 바삭한 식감으로 스트레스를 풀어주고 치킨, 돈까스, 감자튀김, 김말이, 새우튀김 등등 다양한 종류가 있어 부담없는 금액으로 즐길 수 있어 인기가 있답니다.
때문에 분식집부터 펍에 이르기 까지 튀김기가 필요한 메뉴가 하나씩은 있는데다가 요즘은 편의점에도 튀김기계를 사용해 간편한 간식을 판매하고 있을 정도인데요.
업소용 튀김기 렌탈은 이제 선택이 아닌 필수!
요식업 및 휴게음식점에서는 튀김기를 활용해 쉽고 빠르게 튀김을 만들 수 있는 것은 물론 효율적인 운영과 맛의 퀄리티도 높일 수 있습니다.
단, 영업용 튀김기 대여 전 가열종류와 사이즈, 알맞은 기능 등을 제대로 알아보시고 합리적인 렌탈료로 매장에 들이시길 바랍니다.
업소용 튀김기 렌탈 – 치킨집 창업 꼭!
요식업 최강자 중에 하나인 치킨집은 업소용 튀김기 렌탈이 무조건 적으로 필요한 곳 중 하나입니다.
예전부터 치킨집은 늘 레드오션이었지만 그럼에도 불구하고 지금껏 사랑받는 메뉴이기 때문에 소자본/ 소규모 창업을 하시는 분들도 많고 프랜차이즈로 개업하는 경우도 흔하답니다.
요즘은 성공 노하우들을 쉽게 접할 수 있는 만큼 적은 자본을 합리적으로 사용할 수 있는 영업용 주방기구 렌탈을 활용하는 사례가 많은데요.
튀김기 뿐 아니라 식기세척기, 업소용 냉장고 렌탈을 하여 경제적으로 운영할 수 있습니다.
물론 새로운 도전 앞에서 여러 선택을 해야하는 과정에 때로는 힘들수도 있지만 그만큼 보람찬 순간이 오리라 믿고 앞으로 나아가야겠지요.
이에 조금이나마 도움이 될 수 있기를 바라며 튀김기 선택시 생각해 볼 점을 정리해봅니다.
업소용 튀김기 렌탈 – 2구 튀김기계
오일 탱크 용량은 튀김기의 사이즈를 결정짓는 중요한 요소 입니다. 용량이 클수록 한 번에 많은 음식을 튀길 수 있지요.
특히 2구 업소용 튀김기 렌탈은 단일 메뉴를 제공하는 식당인 치킨매장, 돈까스 전문매장이나 패스트푸드점, 대형매장에 추천할 만한데요.
단순하게 생각하면 2구 튀김기는 1구(22리터) x 2군데에서 조리할 수 있는 용량과 사이즈라고 생각할 수 있습니다.
보통 상업용 튀김기의 경우 1구를 사용하는 곳도 많지만 음식의 종류나 창업시 지역의 연령대와 매장의 크기를 고려하시어 결정하시길 바랍니다.
업소용 2구 튀김기 정리 – 린나이 vs 그랜드우성
도시가스 또는 LPG 중 선택해 사용할 수 있는 가스튀김기 중에 2구로 사용할 수 있는 대량 튀김기를 정리합니다.
가스 튀김기는 화력이 좋아 튀김의 맛과 식감을 내는데 적합해 많은 양의 튀김요리를 해야하는 곳에 알맞는데요.
예컨데 치킨, 통닭, 감자튀김 등이 주문량이 많은 업종이라면 2구 사이즈의 업소용 튀김기 렌탈을 고려해보시길 바랍니다.
더불어 같은 용량이라면 소비량과 튀김기 렌탈료비교를 통해 선택하시는 것도 좋은 방법입니다.
린나이 가스튀김기 44리터(2구)
린나이 업소용 튀김기는 대량으로 튀김요리 조리가 가능한 제품입니다.
디지털 원터치로 온도조절이 가능해 조작이 편리합니다.
튀김 찌꺼기를 아래로 내려보낼 수 있어 내부청소가 용이하며 내부 온도가 100도 이하로 유지되는 쿨존이 있어 유지비를 절감해줍니다.
기름교체 비용이 절약할 수 있으며 최대 닭 40마리 가량을 조리해도 기름 정제없이 침전물 축적이 가능합니다.
- 전기소비전력 : 31W
- 크기(무게) : 900*600*1000MM(69KG)
- 가스접속구 : 15A
- 용량(탱크수) : 44리터(2구)
- 가스소비량 : LP 31.0kw(2.22kg) /도시가스 32.0kw(27,520kcal)
그랜드우성 가스튀김기 44리터(2구)
편리하게 대량 튀김조리가 가능한 영업용 튀김기는 그랜드우성 제품도 있습니다.
디지털 조작부가 넓어져 한 눈에 작동과정을 볼 수 있고 손쉽게 미세한 온도조절도 가능한데요.
타이머과 예열기능으로 튀김시간을 설정해 편리하게 조리할 수 있으며 예열기능으로 빠른 적정온도로 복귀할 수 있습니다.
기름온도와 복원속도가 빨리 연료비 절감으로 이어지며 튀김기 앞부분 기름배출 손잡이가 있어 편리하게 조리 찌꺼기를 거를 수 있습니다.
- 전기소비전력 : 31W
- 크기(무게) : 900*600*995MM(69KG)
- 가스접속구 : 15A
- 용량(탱크수) : 44리터(2구)
- 가스소비량 : LP 27.0kw(1.94kg) /도시가스 26.0kw(22,360kcal)
업소용 튀김기 렌탈, 더 작은 건 없나요??
앞서 치킨집에 추천하는 상업용 튀김기에 대해 정리하였습니다.
치킨집 처럼 메인이 튀김인 곳에 가스형 , 2구 튀김기를 추천하지만 무조건 정답은 아닙니다.
소규모 사이즈라면 적은 용량이지만 경제적으로 사용할 수 있는 1구 튀김기를 유심히 확인해보세요.
영업용 1구 튀김기
작은 매장에서 치킨, 탕수육, 돈까스를 하는 곳 또는 튀김이 메인이 아닌 카페나 작은 레스토랑이라면 좀 더 작은 용량의 튀김기를 대여하여 렌탈료를 절약하는 것도 방법입니다.
2구짜리 튀김기가 44리터의 용량이라면 대량조리가 가능한 튀김기인 반면 그 이하라면 소형 튀김기 혹은 중형 튀김기로 볼 수 있는데요.
22리터~29리터의 튀김기 사이즈가 있으며 1구로 사용됩니다.
튀김기 사이즈별 추천하는 업종
하루에 많은 양의 튀김을 사용하지 않는 경우 비교적 작은 사이즈의 튀김기를 적합합니다.
기름 사용량도 적을 뿐더러 튀김기의 사이즈도 작아 공간 절약이 가능하지요.
이에 브런치 카페, 곁들임 튀김을 내놓는 일식집이나 초밥집, 분식집, 펍이나 bar라면 소형 또는 중형 튀김기를 대여하시길 바랍니다.
- 패스트푸드점 : 감자튀김, 치킨 너겟 등 빠른 조리와 일관된 품질이 중요하기 때문에 튀김기의 빠른 가열 속도와 대량 조리가 큰 도움이 됩니다.
- 치킨 전문점 : 대형 튀김기를 사용하면 바삭하고 맛있는 치킨을 손님들에게 빠르고 일관되게 제공할 수 있어요. 가스식 튀김기가 유용합니다.
- 일식당 : 일식요리집의 튀김은 얇은 튀김옷과 바삭한 식감이 특징인 만큼 온도 조절이 쉬운 작은 사이즈의 전기식 튀김기가 도움이 됩니다.
- 중국 요리 전문점 : 탕수육이나 깐풍기 등의 메뉴엔 빠른 가열과 대용량 처리 기능이 매우 유용합니다.
- 분식점 : 분식점에서는 소형 튀김기로 공간을 절약하면서도 다양한 튀김 요리를 한 번에 조리할 수 있습니다.
- 푸드트럭 : 휴대성과 설치가 간편한 소형 튀김기가 매우 유용할 수 있습니다.
- 펍 & 바 : 감자튀김, 치킨 등 인기 안주류가 튀김인 만큼 중소형 튀김기로 손쉽게 요리를 제공할 수 있습니다.
업소용 튀김기 렌탈료 최저가 제품
린나이 업소용 전기식 튀김기 히터고정형 22리터
린나이 전기식 튀김기는 히터를 회전할 수 있어 보다 탱크 내부를 간편하게 청소할 수 있습니다.
전기를 사용하여 배기열이 없어 주방이 더워지는 면이 적으며 온도 복원력이 뛰어납니다.
업소용 튀김기 렌탈료 비교시 제휴할인을 적용받은 최저가는 매달 19000원으로 저렴한금액이라 눈여겨 볼 만합니다.
- 전기소비전력 : 7kw
- 사이즈 : 450*600*1000mm(26kg)
- 용량 : 22리터(1탱크)
파세코 업소용 가스튀김기 23리터
파세코 영업용 튀김기는 가스를 연료로 하여 화력이 좋고 튀김맛이 좋습니다.
초기 가열시간 10분이내 도달이 가능하며 통닭2마리 투입시 3분 이내 탁월한 온도복원력으로 열효율이 탁월합니다.
가스튀김기 렌탈료 비교시 가장 저렴한 월 19000원의 렌탈료로 산정됩니다.
- 가스소비량 : LNG(18.6kw) / LPG(18.6kw)
- 사이즈 : 450*600*1000mm(26kg)
- 용량 : 23리터(1탱크)
업소용 튀김기 렌탈 – 연료비 생각하면 전기식 튀김기
적은 연료비를 최우선으로 생각한다면 가스식 튀김기보다 상대적으로 비용절감이 가능한 전기식 튀김기를 고려해보시는 것이 좋습니다.
다만 앞서 언급 했듯이 상대적으로 가스식 튀김기의 화력이 높다는 점을 기억하셨으면 좋겠는데요.
물론 비용면으로 볼 때 전기식 튀김기가 유리한 거은 맞지만 대표 메뉴와 장단점을 고려해 결정하시길 바랍니다.
전기식 튀김기의 장단점
가스형과 전기식 튀김기를 구분하는 기준은 “가열요소”입니다. 간단히 말하면 전기식 튀김기는 가스가 아닌 전기를 사용해서 튀김조리를 하는 것이죠.
가스는 화력이 좋아 대형 튀김기의 기름을 빨리 가할 수 있어 큰 오일탱크를 가진 튀김기에 사용되지요.
반면 전기식 튀김기는 가열속도가 느리지만 일정온도로 유지하는 것이 유리한데요.
무엇보다도 가스에 비해 에너지 효율이 높고 유지관리가 쉽다는 것이 장점입니다.
이에 전기식 튀김기는 주로 작은 상업용 주방이나 카페, 소형 음식점에서 많이 사용되며 최근엔 편의점 등의 휴게시설에서도 사용됩니다.
업소용 튀김기 비교 – 전기식 vs 가스식
| 항목 | 전기식 튀김기 | 가스식 튀김기 |
|---|---|---|
| 에너지원 | 전기 | 가스(LNG/LPG) |
| 가열속도 | 가스식 보다 덜 빠름 | 빠름 |
| 효율성 | 적은 양 조리에 경제적 | 많은 양 조리에 경제적 |
| 설치 용이성 | 비교적 간편 | 가스배관설치 및 환기 가능한곳 |
| 용도 | 소~중형, 간헐적 사용 | 소~대형, 대량조리 및 자주사용 |
| 렌탈 혜택가 | 19,000원 | 19,000원 |
전기식 튀김기와 가스식 튀김기는 각각의 장단점이 있으며, 사용 환경과 요구 사항에 따라 선택할 수 있습니다. 두 방식의 주요 차이는 한 눈에 표로 정리해보았습니다.
1)전기식 튀김기는 전기를 에너지원으로 사용하는 업소용 튀김기 입니다. 그러므로 코드선을 꼿을 수 만있다면 사용할 수 있어 비교적 설치가 간편하지요.
반면 전기식 튀김기는 가스를 에너지원으로 사용하는 상업용 튀김기 입니다. LNG, LPG 중 사용할 수 있는 가스를 선택해 가스 배관을 설치해야합니다.
2) 전기식 튀김기는 가스식 튀김기보다 가열속도가 상대적으로 느린 편입니다. 때문에 소량 또한 간헐적으로 조리할 때에는 전기식 튀김기가 더 효율적이며 가스형 튀김기는 치킨, 돈까스, 뷔페 처럼 대량조리가 가능한 곳에 경제적입니다.
3)전기식과 가스식 튀김기 비용은 전기 튀김기가 좀 더 저렴한 편이지만 업소용 튀김기 렌탈 사이트를 이용할 경우 큰 비용 차이 없이 합리적인 렌탈료로 사용이 가능합니다.
업소용 튀김기 렌탈시 알아둘 팁
1. 업소의 규모와 맞는 튀김기 선택하기
하루에 튀길 치킨의 양과 주방의 크기를 잘 생각해보세요. 너무 작은 튀김기를 선택하면 바쁜 시간대에 힘들어질 수 있지만, 너무 큰 기계는 관리하기 어려울 수도 있어요.
업소의 규모에 맞는 적당한 튀김기를 선택하면, 업무도 더 수월해지고 불필요한 걱정을 덜 수 있습니다.
2. 전기식 vs 가스식 튀김기
전기식 튀김기는 설치가 간편하고 안정적이지만, 가스식 튀김기는 빠르게 많은 양을 튀길 수 있어요. 두 가지 모두 장단점이 있으니, 주방 환경과 판매 계획을 천천히 고려해 보세요.
3. 튀김기 종류 파악하기
영업기 튀김기 임대 전 사이즈와 가열방식을 정했다면 그 이후는 좀 더 세밀한 부분을 정해야합니다. 예컨데 튀김기가 1구, 2구 인지 또는 튀김기의 높이나 조절방식, 에너지효율등급, 구성부속품 등 입니다.
4. 렌탈 계약은 꼼꼼하게 확인하기
렌탈을 통해 초기 비용을 줄이는 것은 아주 현명한 선택입니다. 하지만 계약 조건을 꼼꼼히 살펴보시는 것도 중요한데요. 특히 업소용 튀김기 대여비용을 줄일 수 있는 제휴혜택도 제대로 확인해볼 필요가 있으며 설치 및 배송비도 확인해보시길 바랍니다.
5. 믿을 수 있는 업소용 렌탈 사이트 선정하기
렌탈도 대여기간 동안은 사업파트너입니다. 처음부터 골머리를 앓지않으려면 잘 알아보고 결정하시는 것이 좋은데요. 업소용 튀김기 뿐 아니라 업소용 제빙기 렌탈에 이르기 까지 한 눈에 비교해보고 살 수 있는 사이트를 추천합니다.
업소용 튀김기 렌탈 글을 마무리하며..
다양한 업소용 주방기기들이 있지만 튀김기는 대여하여 사용하는 것이 합리적입니다.
기본적으로 구매하는 것보다 창업 및 사업초기에 드는 비용에 대한 부담이 적다는 장점이 있을 뿐 더러
업소용 냉장고나 김치냉장고, 식기세척기가 보편적인 주방용품이라 권리금을 받아 넘기는 것이 쉽지만 튀김기는 업종을 타기 때문에 그것이 쉽지 않으니 추후상황을 위해서도 계약기간 동안 저렴히 사용가능한 렌탈이 유리하죠.
더불어 업소용 튀김기 대여를 할 때에 사이트만 잘 활용하면 다양한 주방기기를 한 번에 관리할 수 있단 점도 요즘 같은 때엔 좀 더 심플한 방안이 될 수 있다는 사실!
다만, 계약 전 적합한 종류를 선정하고 업소용 튀김기 렌탈료 비교를 할 때에는 신중에 신중을 거듭야 한다는 것은 명심하시길 바랍니다.
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